This Man's Cook จิมชีเจวอนดัปปา

ผิวนอกกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำจากการผสมกะหล่ำปลีดองสดและต้นหอมสับละเอียดลงในเบเกอรี่บางเบาที่มีแป้งข้าวเหนียว แล้วทอดบนกระทะจนเหลืองทอง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่แป้งข้าวเหนียวลงในเบเกอรี่จะช่วยป้องกันความชื้นในระยะยาว และทำให้ขอบกรอบเหมือนของว่าง
  • เบเกอรี่ควรบางพอที่จะไหลได้ง่าย — สิ่งนี้จะช่วยให้กระจายตัวเรียบและบาง
  • เติมน้ำมันที่ขอบกระทะบ่อยๆ ขณะปรุง เช่นเดียวกับการทอด เพื่อให้ได้ผิวนอกกรอบและเนื้อในนุ่มสมบูรณ์แบบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบจิมชีเจวอนที่มีขอบกรอบเหมือนคุกกี้
  • แม่บ้านที่อยากทำของว่างยอดเยี่ยมด้วยแค่กะหล่ำปลีดองสดและต้นหอม
  • ใครก็ตามที่ต้องการฝึกทำเบเกอรี่ที่สมดุลพอดีโดยไม่มีข้อผิดพลาด

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูสไตล์ร้าน Ttukdak Hyung กิมจิต้นหอมใหญ่เกาหลี20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สเต็กหมูชิ้นดีสไตล์ Striker Chef พร้อมซอสครีมผักคะน้าและกะหล่ำปลีเกาหลี30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook4 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. กิมจิต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. สตริเกอร์เชฟ คั่วปูอัดกับต้นหอมกระเทียมและหัวหอมใหญ่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คิมจิจอน โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กมีมิชิทูน่า20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. แพนเค้กกิมจิแฮมและเนื้อบริสเก็ตสไตล์ซองซีคยอง20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. แพนเค้กกิมจิเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับแกล้ม