This Man's Cook จิมชีเจวอนดัปปา
ผิวนอกกรอบและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำจากการผสมกะหล่ำปลีดองสดและต้นหอมสับละเอียดลงในเบเกอรี่บางเบาที่มีแป้งข้าวเหนียว แล้วทอดบนกระทะจนเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่แป้งข้าวเหนียวลงในเบเกอรี่จะช่วยป้องกันความชื้นในระยะยาว และทำให้ขอบกรอบเหมือนของว่าง
- เบเกอรี่ควรบางพอที่จะไหลได้ง่าย — สิ่งนี้จะช่วยให้กระจายตัวเรียบและบาง
- เติมน้ำมันที่ขอบกระทะบ่อยๆ ขณะปรุง เช่นเดียวกับการทอด เพื่อให้ได้ผิวนอกกรอบและเนื้อในนุ่มสมบูรณ์แบบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบจิมชีเจวอนที่มีขอบกรอบเหมือนคุกกี้
- แม่บ้านที่อยากทำของว่างยอดเยี่ยมด้วยแค่กะหล่ำปลีดองสดและต้นหอม
- ใครก็ตามที่ต้องการฝึกทำเบเกอรี่ที่สมดุลพอดีโดยไม่มีข้อผิดพลาด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









