คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Fabri
จานเนื้อสัตว์สไตล์อิตาเลียนที่หมูถูกคลุกแป้งแล้วผัดจนกรอบ แล้วตุ๋นในนมและโรสแมรี่ ได้เนื้อนุ่มและซอสครีมมันอย่างงดงาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้แป้งซีโมลินแทนแป้งทั่วไปจะทำให้เปลือกกรอบยิ่งขึ้น และเพิ่มความหนาแน่นให้ซอสได้ดีขึ้น
- เอาโรสแมรี่ออกก่อนใส่นมทันที เพื่อให้ซอสสะอาดและไม่มีเศษใบไม้ปน
- จานนี้เหมาะกับการเสิร์ฟกับขนมปังหรือผักอบ สำหรับสัมผัสสไตล์เกาหลี อาจเสิร์ฟกับข้าวขาว ผักดองที่หมักมาดี หรือกะหล่ำปลีดองอายุยาว (มุก-อึนจี) เพื่อสมดุลความมัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองสูตรยุโรปแปลกใหม่ แทนหมูทอดหรือหมูตุ๋นทั่วไป.
- ผู้ที่มองหาเมนูไม่เผ็ด ที่มีซอสครีมอ่อนๆ ที่เหมาะกับเด็ก.
- ผู้ที่อยากทำอาหารอิตาเลียนสไตล์บ้านๆ ที่ดูประทับใจ ด้วยวิธีทำกระทะเดียว.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook
- ลีเยอนบ็อก หมูตุ๋นกับฟักทอง
- ผัดวุ้นเส้นหมูซอสซีอิ๊วดำ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูสามชั้นตุ๋นกับโค้กธรรมดา
- คัลกุกซูมัสตาร์ดสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- Seonkyoung Longest หมูตุ๋นสไตล์เวียดนาม
- หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ซึงอูอปปา
- จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูหัวไหล่สไตล์จังโจริม
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นผัดมันเทศ
