Baek Jong-won ผัดหมูสามชั้นกับพริกควารีโกชู

ผัดที่เริ่มจากการทำให้หมูสามชั้นสุกเหลืองก่อน จากนั้นจึงผัดต้นหอมใหญ่เกาหลี น้ำตาลทรายแดง กระเทียม และ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ในน้ำมันหมูที่ออกมาตามลำดับ และปิดท้ายด้วยการผัดพริกควารีโกชูและพริกชองยางอย่างรวดเร็วเพื่อคงความกรอบ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • พริกชองยางเพิ่มความเผ็ด คุณสามารถข้ามได้หากต้องการอาหารไม่เผ็ด
  • แทนหมูสามชั้น คุณสามารถใช้เนื้อหมูสะโพกหน้าหั่นบาง คอหมู หมูสำหรับบุลโกกิ หรือหมูบด
  • แทนกระเทียมสับ คุณสามารถทุบกลีบกระเทียมทั้งกลีบด้วยด้านมีดแล้วสับหยาบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของกระเทียม
  • หากต้องการสีที่เข้มขึ้นและรสชาติเฉพาะตัวของผัดแบบจีน ให้เติมซีอิ๊วดำจีนเล็กน้อยพร้อมกับ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับหมูสามชั้นในรูปแบบผัดแทนการย่างธรรมดา
  • ผู้ที่ชื่นชอบเมนูเนื้อสัตว์ที่เน้นกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสกรอบของพริกควารีโกชู
  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงหรือกับแกล้มง่ายๆ ในกระทะเดียว.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. อาหารของชายคนนี้ ผัดพริกพีชกับหมูสามชั้นเผ็ด15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Lim Sung-geun20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์ไทยของเชฟสตริเกอร์20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมูสามชั้นกับพริกขี้หนู20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. Kim Ho-yoon's ผัดหมูซอสถั่วเหลืองกับพริกควารีโกชู20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. หมูสามชั้นผัดซอสกัลบิ โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  9. ยองคยองอ็อก คัลกุกซูผักบวมหมูสามชั้นสไตล์ปักกิ่ง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ยองคยองอ๊ก คั่วหมูสามชั้นหน่อไม้ดองกระเทียม15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก