คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โออีจจีแบบดั้งเดิม

โออีจจีแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ ทำโดยเทน้ำเกลือเดือดและโซจูลงบนผักข้าวโพดแล้วหมักในที่ร่ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการขัดแตงกวาด้วยเกลือหยาบ เพราะอาจทำให้ผิวเสียและนิ่มได้ เพียงแค่แปรงหรือล้างเบาๆ ด้วยน้ำ
  • น้ำที่เหลืออยู่อาจทำให้เกิดเชื้อราได้ ดังนั้นต้องแน่ใจว่าแตงกวาแห้งสนิทหลังล้าง
  • การเทน้ำเกลือเดือดที่จุดเดียวอาจทำให้บางส่วนสุกเกินไป ควรเทกระจายให้ทั่วทุกผล
  • กดด้วยน้ำหนักอย่างแน่นเพื่อขับน้ำออกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เนื้อสัมผัสกรอบมากขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นกรอบ เค็ม กระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน.
  • ผู้ที่ต้องการทำโออีจจีดั้งเดิมโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเชื้อราและรสชาติสดใหม่ยาวนาน
  • ผู้ที่ต้องการโออีจจีที่มีรสชาติสะอาด ไม่ล้มเหลว ใช้วัตถุดิบที่น้อยที่สุด.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. โออิจิแบบดั้งเดิมของ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. คัลกุกซูกรอบสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. โอคจูบุ โออีจจี มัลชิม20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook40 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. แตงกวาดองเมล็ดพริกน้ำผึ้งสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. โอจี โดย Yoon Yi-ryeon5 วันปานกลางกับข้าว
  7. โออิจิ มุลแนงมยอน โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  8. ข้าวปั้นทูน่าโออิจิของสไตรเกอร์เชฟ10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  9. อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ10 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม รสชาติคลาสสิกที่ติดใจ20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก