ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩ทูน่ากระป๋องโออิจิตานมูจิสาหร่ายฝอยคัตสึโอบูชิมายองเนสน้ำมันงาเกาหลีแท็ก 🏷️ง่ายมากกับข้าวเมนูแปลกใหม่
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ข้าวสวยสำเร็จรูป 1 ห่อ (200 กรัม)ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (150 กรัม)โออิจิเค็ม 1/2 หัวตานมูจิ 50 กรัมสาหร่ายฝอย 5 กรัมคัตสึโอบูชิ 4 กรัมน้ำมันงาเกาหลี 1/2 ช้อนโต๊ะมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะผงพาร์สลีย์ 1 ช้อนชาสูตร 🍳อุ่นข้าวสวยสำเร็จรูปให้ร้อน แล้วคลุกกับน้ำมันงาเกาหลี 1/2 ช้อนโต๊ะ ให้เมล็ดข้าวกระจายตัวบีบทูน่ากระป๋องด้วยกระชอนหรือมือเพื่อเอาน้ำมันออกให้หมดที่สุดสับโออิจิเค็มและตานมูจิเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใช้ผ้าขาวบางบีบน้ำออกให้แห้งใส่ทูน่าที่สะเด็ดน้ำมัน โออิจิ และตานมูจิลงในชามผสมที่มีข้าวใส่มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ คลุกให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีใส่สาหร่ายฝอยและคัตสึโอบูชิที่สับหยาบๆ คลุกเบาๆ เพื่อทำฐานข้าวปั้นปั้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ โดยใช้มือบีบเบาๆ ให้เป็นรูปทรงจัดใส่จาน โรยผงพาร์สลีย์ให้ทั่วคลุกข้าวอุ่นกับน้ำมันงา สับทูน่า โออิจิ และตานมูจิให้ละเอียด บีบน้ำออกให้แห้งผสมทุกอย่างกับมายองเนส สาหร่ายฝอย และคัตสึโอบูชิสับ คลุกให้เข้ากันปั้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ โรยผงพาร์สลีย์เคล็ดลับ 💡ถ้าโออิจิและตานมูจิยังมีความชื้น ข้าวปั้นจะแตกง่าย ต้องบีบน้ำออกให้แห้งสนิทคัตสึโอบูชิถ้าใส่ทั้งชิ้นจะไม่เข้ากับข้าว ควรสับให้ละเอียดเพื่อให้กลมกลืนและเพิ่มรสอูมามิอย่าผสมมายองเนสตอนข้าวร้อนเกินไป เพราะมายองเนสจะละลายและทำให้มัน ควรพักให้ข้าวอุ่นๆ ก่อนเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากลองรสอูมามิแปลกใหม่แทนข้าวปั้นทูน่ามาโยธรรมดา⭐คนที่ชอบความกรุบของโออิจิและความหอมมันของน้ำมันงา⭐คนที่มองหาเมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้ไฟ ทำเสร็จใน 10 นาที.