คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีนบ๊อก

จานข้าวหนึ่งหม้อที่เน้นรสชาติกลมกลืนของข้าวและผักดองที่เหลือจากเทศกาล โดยการกดข้าวให้แน่นในหม้อที่มีน้ำมันงา แล้วอบด้วยความร้อนช้าเพื่อให้ได้รสชาติน้ำมันงาเข้มข้นและข้าวกรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ในการเก็บผักดองที่เหลือ ควรกระจายผักเบาๆ ในถุงพลาสติกโดยไม่ผสมกัน จัดเป็นชั้นๆ แล้วแช่แข็ง เพื่อให้ละลายได้ง่ายและใช้สะดวก
  • สำหรับการรับประทานคนเดียว การใช้หม้อดินขนาดเล็กแทนหม้อทั่วไป จะได้รสชาติเหมือนข้าวผัดหินร้อนที่สมบูรณ์แบบมากขึ้น
  • เนื่องจากผักดองมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงแนะนำให้ไม่ใส่โกชูจังมากในตอนแรก ปรับรสขณะคลุกเคล้า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการนำผักดองที่เหลือจำนวนมากในตู้เย็นหลังเทศกาลมาใช้อย่างอร่อย
  • ผู้ที่อยากลองรับประทานข้าวผัดแบบหินร้อนที่มีรสชาติน้ำมันงาเข้มข้นและเนื้อข้าวกรอบที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการสร้างจานพิเศษหนึ่งจานที่ใช้พลังงานและความร้อนน้อย และใช้เวลาน้อยในการทำ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ข้าวหม้อดินบุลโกกิ โดย Jung Ho-gyun30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. Kim Dae-seok ข้าวหม้อถั่วลันเตา1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  3. ฮง ชิน-แอ ออต พ็อทริส20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ข้าวอบหม้อดินสไตล์จีนสูตรวีแกนของ Seonkyoung Longest50 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  5. สตีกท์ริชเชฟ สเต็กหม้อข้าว45 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว
  6. ข้าวหุงหม้อสไตล์ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมงง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. Striker Chef ข้าวต้มทองคำ55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  8. บิบิมบับหม้อเดียวสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ฮง ชิน-แอ คัลกุกซูข้าวใหม่ต้มในหม้อ25 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. สเต๊กหม้อกับซอสชิมิชูรีใบงา ของอีวอนอิล20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก