ฮง ชิน-แอ ออต พ็อทริส
การต้มด้วยฝาเปิดแล้วค่อยนึ่ง จะทำให้ทุกคนสามารถทำข้าวปั้นออตที่มีกลิ่นหอมและกรอบนุ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการทำข้าวปั้น ควรเริ่มจากการต้มด้วยฝาเปิด แล้วค่อยปิดฝาและลดไฟเป็นต่ำเมื่อน้ำลดลงหมด – จะไม่มีทางล้มเหลวแน่นอน
- ในยุคปัจจุบัน ข้าวมีคุณภาพดีและเก็บรักษาได้นาน จึงไม่จำเป็นต้องล้างข้าวแรงๆ เพียงแค่ล้างเบาๆ ใต้น้ำไหลเพื่อขจัดฝุ่นออกก็พอ
- การใส่โอ๊ตจะเพิ่มความกรอบนุ่มและความหอมของเนื้อสัมผัส และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานข้าวปั้นหอมๆ และนูรุงจีกรอบๆ สดใหม่ แทนการใช้ข้าวต้มไฟฟ้า.
- ผู้ที่เคยกลัวการทำข้าวปั้นเพราะล้มเหลมซ้ำๆ จากการวัดน้ำหรือควบคุมอุณหภูมิ.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









