ข้าวหม้อดินบุลโกกิ โดย Jung Ho-gyun
ข้าวหม้อดินรสชาติกลมกล่อมหวานเค็มที่นำบุลโกกิหมักและผักมาผัดก่อนเพื่อขจัดกลิ่นสาบ จากนั้นหุงกับข้าวในอัตราส่วน 1:1 ให้รสชาติเข้มข้นซึมซาบเข้าสู่ทุกเมล็ดข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการทำข้าวหม้อดิน ให้ฟังเสียงเป็นสำคัญ เมื่อน้ำงวดลงและได้ยินเสียงดังแกรกๆ ให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนทันทีเพื่อป้องกันการไหม้
- หากรู้สึกว่าการใช้หม้อธรรมดานั้นยากเกินไป คุณสามารถผัดเนื้อหมักก่อนแล้วใช้ฟังก์ชันหุงข้าวของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าได้อย่างสะดวก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับข้าวตังกรอบหอมมันและรสชาติล้ำลึกของข้าวหม้อดินแทนการใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
- ผู้ที่ต้องการเตรียมทั้งกับข้าวและข้าวในครั้งเดียวอย่างง่ายดายด้วยบุลโกกิหมัก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ข้าวอบหม้อดินสไตล์จีนสูตรวีแกนของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีนบ๊อก
- สตีกท์ริชเชฟ สเต็กหม้อข้าว
- Kim Dae-seok ข้าวหม้อถั่วลันเตา
- ฮง ชิน-แอ ออต พ็อทริส
- Striker Chef ข้าวต้มทองคำ
- ข้าวหุงหม้อสไตล์ Seonkyoung Longest
- ข้าวหน้าบุลโกกิเนื้อกรอบ โดย Aha Bujang
- ข้าวหน้าบุลโกกิซุปเข้มข้น โดย Aha Bujang
- ยูนส์เคทเชอร์ บุลโกกีริส
