วัตถุดิบหลัก
สาหร่ายกินสึสาหร่ายแห้งเต้าหู้ต้นหอมสีเขียวมิโซะพาสเตอร์ฮอน-ดาชิมิรินปลาบอนิตอ
อาหารต้มมิโซะดาชิสไตล์ This Man's Cook
ต้มมิโซะดาชิที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติลึกซึ้ง ใช้สาหร่ายกินสึ ปลาบอนิตอและฮอน-ดาชิ ให้รสอูมามิเข้มข้นเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมืออาชีพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
- น้ำ 1.5 ลิตร
- สาหร่ายกินสึ 5 กรัม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ผัดมะเขือม่วงหมูสับซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ โดย เชฟซึงอู อัปปา
เมนูผัดง่ายๆ ที่เสร็จใน 10 นาที ความหอมมันของหมูสามชั้นทอดกรอบ ผสานกับรสชาติกลมกล่อมของซอสเต้าเจี้ยว มิโซะ ที่ซึมซาบเข้าเนื้อมะเขือม่วงนุ่มๆ
หมูสามชั้นมะเขือม่วงซอสเต้าเจี้ยว มิโซะสำเร็จรูป
ง่ายมากกับข้าวเมนูพิเศษ
คูร์ซุปเต้าหู้น้ำตาลยี่หร่าสไตล์ This Man's Cook
ซุปเต้าหู้น้ำตาลยี่หร่าที่เปลี่ยนชีวิต ด้วยความเข้มข้นและรสชาติสดชื่นที่ได้จากการบดกุ้งแห้งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในน้ำซุป
อ๊อกพริกเชียงยางพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมใหญ่
อาหารบ้านรสกลมกล่อมอาหารเช้า
