อาหารของชายคนนี้ กังโกฟู

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทอดเต้าหู้ที่เคลือบแป้ง ควรเว้นระยะห่างระหว่างชิ้นเพื่อป้องกันการติดกันและให้กรอบทั่วถึง
• อย่าหั่นเต้าหู้ใหญ่เกินไป (จะไม่ซึมรสชาติภายใน) หรือเล็กเกินไป (จะแตกง่ายขณะผัด) ควรคงขนาดเท่าปลายนิ้วมือ
• นำเต้าหู้ที่ผัดแล้วใส่ลงในซอสเดือดทันที และผัดเร็วๆ เพื่อรักษาความกรอบของเปลือกผัด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานเต้าหู้สไตล์จีนที่แปลกใหม่แทนเต้าหู้ทอดหรือตุ๋นทั่วไป
• ⭐แฟนๆ ที่ชอบรสชาติซอสกังโกฟูที่บาลานซ์ระหว่างเผ็ด หวาน เปรี้ยว.
• ⭐คนทำครัวที่อยากทำอาหารหรือของว่างที่ดูหรูหรามากมายด้วยเต้าหู้บล็อกเดียวที่ราคาประหยัด