วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้แป้งพริกไทยเขียวพริกแห้งต้นหอมญี่ปุ่นซีอิ๊วขาวน้ำซุปหอยนางรมน้ำมันพริกกระเทียม
อาหารของชายคนนี้ กังโกฟู
จานเด็ดที่ใช้เต้าหู้แข็งเคลือบด้วยแป้งแล้วผัดทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ตามด้วยการผัดเร็วๆ ในซอสกังโกฟูสไตล์จีนรสเผ็ดหวานเปรี้ยว ให้รสชาติเข้มข้นไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ ได้กลิ่นอายอาหารจีนระดับร้านอาหารอย่างแท้จริง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาจานเต้าหู้สไตล์จีนที่แปลกใหม่แทนเต้าหู้ทอดหรือตุ๋นทั่วไป
- ⭐ แฟนๆ ที่ชอบรสชาติซอสกังโกฟูที่บาลานซ์ระหว่างเผ็ด หวาน เปรี้ยว
- ⭐ คนทำครัวที่อยากทำอาหารหรือของว่างที่ดูหรูหรามากมายด้วยเต้าหู้บล็อกเดียวที่ราคาประหยัด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เต้าหู้สำหรับทอดแข็ง 500 กรัม
- แป้งผลึก 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเขียว 1 ลูก
- พริกแห้ง (หรือพริกแดง) 1 ลูก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เต้าหู้ทอดกรอบคลุกเคล้าในน้ำซอสเผ็ดหวานที่ทำจากข่า พริกไทยเวียดนาม และต้นหอมญี่ปุ่น
เต้าหู้แป้งมันฝรั่งเห็ดอีโนกิแช่น้ำข่าพริกไทยเวียดนาม
อาหารบ้านของคู่ข้าวอิ่มแน่น
กุงป่าวชิคเก้นสไตล์ ฮวาง จินซอน
ไก่กุงป่าวแบบจีนดั้งเดิมที่ผัดเร็วๆ โดยใช้ไก่ทอดกรอบในซอสเผ็ดหวานเปรี้ยวโฮมเมดโดยไม่มีน้ำซุปเลย
เนื้อขาไก่ต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับต้นหอมญี่ปุ่นแป้งมันฝรั่ง
กรอบนอกนุ่มในจานสำหรับเลี้ยงแขกอาหารจีน
