Hwang Jin-sun's คันปุงกี

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• ไก่ติดกระดูก 400 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• Miwon (มิวอน) 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
• พริกเวียดนาม 10 กรัม
• น้ำมันหอมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพริก 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
• กุยช่าย 30 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง ตามต้องการ
• น้ำ ตามต้องการ (สำหรับทำแป้งเปียก)
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมันปรุงอาหาร ตามต้องการ (สำหรับทอด)

สูตร 🍳