คิม เดชอก ทำแตงกวาเกาหลีดอง
แตงกวาเกาหลีดองแบบง่ายและเร็วที่ทำได้ภายในหนึ่งวัน โดยใช้น้ำดองลับจากน้ำอัดลมและมัสตาร์ดร้อน ให้รสชาติกรอบ เปรี้ยวหวานอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรขูดเมล็ดแตงกวาเกาหลีให้หมดเพื่อป้องกันน้ำดองขุ่นหรือมัว
- คนน้ำดองให้ดีก่อนเทลง เพื่อให้มัสตาร์ดและเกลือละลายหมด ช่วยให้รสชาติสม่ำเสมอ
- อาจรู้สึกเค็มในตอนแรก แต่หลังจากสองวัน ความชื้นจากแตงกวาเกาหลีจะช่วยสมดุลรสชาติได้อย่างพอดี
- คงเปลือกไว้เพื่อรักษาสีเหลืองธรรมชาติของแตงกวาเกาหลี และรักษาความกรอบที่น่าพึงพอใจ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่นและรวดเร็ว พร้อมรสชาติแปลกใหม่.
- ผู้ที่อยากกินแตงกวาสดและกรอบเป็นจานรองที่เก็บได้นาน
- ผู้ที่มองหาวิธีดองแบบไม่ต้องปรุง รวดเร็วมาก ทำได้ภายใน 5 นาที สำหรับทุกคน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ