อาหารจานรองของอีนัมส์คุ๊ก ยำหัวไชเท้าสดใสพร้อมผักทะเลอบ

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างหัวไชเท้าหลังเค็ม เพราะจะทำให้สูญเสียความหวานตามธรรมชาติและรสของน้ำเค็ม
• ควรคลุกพริกป่นลงในหัวไชเท้าก่อนใส่เครื่องปรุงเหลว เพื่อลดกลิ่นเผ็ดดิบและได้สีที่เรียบเนียน นุ่มนวล
• เพราะสาหร่ายอบดูดซับน้ำได้เร็ว จึงควรใส่ทีหลังสุด หลังจากคลุกเครื่องปรุงทั้งหมดแล้ว เพื่อป้องกันการเกาะกันและคงความเนื้อสัมผัสที่สะอาด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนจากยำหัวไชเท้าธรรมดาให้มีรสชาติเข้มข้นและมีความซับซ้อนมากขึ้น
• ⭐ผู้ที่อยากลองสัมผัสความต่างระหว่างรสชาติอุดมสมบูรณ์ของสาหร่ายอบกับความกรอบสดชื่นของหัวไชเท้า