คัลกุกซูปลาและมันฝรั่งสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• หากหั่นมันฝรั่งบางเกินไป จะแตกง่ายระหว่างปรุง แต่หากหนามากเกินไป จะไม่สุกทั่วถึง ความหนา 1.5 ซม. เป็นที่เหมาะสมที่สุด
• การข้ามขั้นตอนการขจัดแป้งจะทำให้มันฝรั่งติดกันเป็นก้อน ดังนั้นการแช่น้ำจึงจำเป็นอย่างยิ่ง
• การต้มนานเกินไปจนน้ำหมดจะทำให้มันฝรั่งติดกันเป็นก้อน ควรปิดไฟเมื่อน้ำซุปยังคงมีความเหนียวเล็กน้อย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นรสหวานเค็มที่ใครๆ ก็ชอบ เหมาะสำหรับทุกวัย.
• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงซุปมันฝรั่งที่คงรูปร่างได้ดี มีความสะอาดเรียบร้อย ไม่พัง.