ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายมากซุปและสตูว์วัตถุดิบหลัก 🥩น้ำมันพืชต้นหอมเนื้อหมูพริกป่นเกาหลีซอสถั่วเหลืองสำหรับซุปกิมจิหัวหอมใหญ่กระเทียมสับแท็ก 🏷️ง่ายมากข้าวหายอาหารน้ำซุปทำอาหารเร็ว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะต้นหอม 1 ถ้วยกระดาษ + สำหรับโรยหน้า ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเนื้อหมู 200 กรัมพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป 2 ช้อนโต๊ะกิมจิ 200 กรัม + น้ำกิมจิประมาณ 4 ช้อนโต๊ะหัวหอมใหญ่ 1/4 หัวน้ำ 1 ถ้วยกระดาษกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳หั่นกิมจิ 200 กรัมเป็นชิ้นพอดีคำ หัวหอมใหญ่ 1/4 หัวเป็นชิ้นพอดีคำ และต้นหอมหั่นละเอียด เตรียมไว้ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะในหม้อ ใส่ต้นหอม 1 ถ้วยผัดด้วยไฟอ่อนจนน้ำมันหอมใส่เนื้อหมู 200 กรัม ผัดจนผิวหมูสุกไม่มีสีเลือด ใส่พริกป่นเกาหลี น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป ผัดจนหมูสุก โดยคนเพื่อไม่ให้ไหม้ใส่กิมจิที่หั่นไว้ น้ำกิมจิประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ และหัวหอมใหญ่ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันใส่น้ำ 1 ถ้วยและกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย ปิดฝา ต้มด้วยไฟแรงประมาณ 7 นาทีเมื่อซอสข้นจนท่วมวัตถุดิบครึ่งหนึ่ง ปิดไฟ โรยต้นหอมสำหรับตกแต่ง เสิร์ฟใส่น้ำมันพืชและต้นหอมผัดจนน้ำมันหอมแล้วใส่เนื้อหมูผัดปรุงรสด้วยพริกป่นเกาหลี น้ำตาล ซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป ใส่กิมจิ น้ำกิมจิ หัวหอมใหญ่ น้ำ และกระเทียมสับปิดฝา ต้มด้วยไฟแรงประมาณ 7 นาทีจนซอสข้น โรยต้นหอมปิดท้ายเคล็ดลับ 💡ใช้หมูสามชั้นหรือหมูส่วนที่มีมันบ้างจะทำให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นขึ้นกิมจิจิกเกที่เสร็จแล้ว ราดบนข้าว ใส่ไข่ดาวและสาหร่ายโรย คลุกกินเข้ากันที่สุดถ้ารสชาติซุปยังไม่เข้มข้น ใส่ผงชูรสครึ่งช้อนชาเพิ่มรสชาติอูมามิถ้าไม่มีเนื้อหมู ใช้ปลาทูน่ากระป๋องหรือสแปมแทนได้ และใส่พริกขี้หนูสวนเพิ่มความเผ็ดถ้าต้องการ