คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ใช้เนื้อหมูที่มีไขมันปน เช่น หมูสามชั้นหรือไหล่ เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น
• สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเสิร์ฟแกงที่เสร็จแล้วบนข้าว โรยไข่ต้มทอดและงาขาว แล้วคนให้เข้ากันทั้งหมด
• หากน้ำซุปขาดความลึกของรสชาติ ให้ใส่ผงดัชชิเล็กน้อย (ประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อเพิ่มรสชาติอุมามิ
• หากไม่มีหมู สามารถเปลี่ยนเป็นปลาทูน่าบรรจุกระป๋องหรือสแปมได้ สำหรับความเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกเขียว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำคัลกุกซูงาม่อนสไตล์จากร้านอาหารซาเอมาอูลที่บ้านในเวลาไม่กี่นาที
• ⭐ผู้ที่ชอบคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ข้นหนาและอิ่มเอม ใช้ผสมกับข้าวได้ดี.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างมื้ออาหารที่อิ่มใจและมีรสชาติชัดเจน โดยใช้แค่หมูและกะหล่ำปลีดอง.