คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ต้มปลาหมึกย่างผักดอง
ผัดเนื้อหมูสามชั้นที่มีไขมันจนหอมกรุ่นกับผักดองรสเปรี้ยว แล้วต้มให้เข้ากันกับปลาหมึกย่างทรงกลมจนได้ซุปข้นเข้มข้น เหมาะสำหรับราดบนข้าวสวยร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากจานนี้ควรเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ แล้วคลุกเคล้ากันอย่างทั่วถึง จึงควรหลีกเลี่ยงการใส่น้ำมากเกินไป การต้มจนซุปข้นเหนียวเหนอะเป็นกุญแจสำคัญของรสชาติ
- เลือกปลาหมึกย่างที่มีเนื้อสูงและคุณภาพดี เพื่อไม่ให้แตกขณะต้ม และคงความหนึบหนับที่ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากพัฒนาจากรสชาติผักดองธรรมดา แล้วได้ลองทานจานที่มีเนื้อสัตว์และปลาหมึกย่างเต็มคำอย่างอิ่มใจ.
- ใครที่ต้องการวางจานข้าวร้อนๆ ไว้บนจานแล้วราดด้วยผักดองต้มเข้มข้น เพื่อทานเป็นมื้อที่อิ่มและอบอุ่นใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









