อาหารของชายคนนี้ ไข่เจียวเห็ดอีโนกิพร้อมผงกุ้งแห้งและเมล็ดพืชเปอร์ริลลา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ผงกุ้งแห้งจำนวนมากลงในส่วนผสมไข่จะช่วยเพิ่มความลึกของรสอูมามิและกลิ่นหอมที่เข้มข้นมากขึ้น
• ต้องลบความชื้นออกจากเห็ดอีโนกิให้หมด เพราะน้ำที่เหลือในระหว่างทอดอาจทำลายความกรอบของเห็ดได้
• อย่าคนไข่เจียวขณะปรุง ใช้ไฟปานกลาง-ต่ำ และใช้ฝาคลุมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้การต้มแบบไอน้ำสม่ำเสมอและพลิกง่าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารไข่ที่มีราคาประหยัดและโดดเด่น ใช้เห็ดอีโนกิ 1 แพ็ก.
• ⭐ผู้ที่อยากได้ไข่เจียวกรอบหนึบ ที่เต็มไปด้วยรสชาติอูมามิจากผงกุ้งแห้งธรรมชาติ.
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาของว่างที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือใครก็ตามที่กำลังมองหาของว่างเบาๆ ไม่ต้องเครียด สำหรับกินคู่เบียร์ตอนกลางดึก.