คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการใช้แป้งเทมพูราเกินไปหรือทำส่วนผสมหนาเกินไป เพราะอาจทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสธรรมชาติของวัตถุดิบจางลง
• การใส่ใบสะระแหน่จะช่วยเสริมกลิ่นหอมเฉพาะตัวของเส้นจัปชี และเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นอย่างเบาๆ
• หากเห็ดหอมเกาะกันเป็นก้อน อาจทำให้ได้เนื้อเหนียวนิดหน่อย ควรแยกเส้นให้ดีก่อนผสมกับส่วนผสม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้วัตถุดิบเหลือจากครั้งก่อน เช่น ผักและเส้นจัปชี ให้หมดในครั้งเดียว.
• ⭐ใครที่อยากกินของทานเล่นง่ายๆ ที่ผสมผสานความหนึบของเห็ดหอมกับรสอูมามิของเส้นจัปชีได้อย่างลงตัว.