คูร์กิมชีถั่วฝักยาวสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การกรองน้ำซุปคิมจีผ่านถุงซุปจะช่วยขจัดเศษผงพริก ทำให้น้ำซุปใสและสดชื่นอย่างแท้จริง
• ในการต้มถั่วฝักยาว ควรเปิดฝาตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นคาวหรือขม
• การใช้น้ำปลาหมึกแทนซอสถั่วเหลืองในการปรุงรส จะช่วยไม่ให้น้ำซุปเข้มขึ้น แต่ยังคงความอร่อยแบบอูมามิลึกซึ้ง