วัตถุดิบหลัก
ถั่วงอกผักโขมหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี)แอนโชวี่แห้งสำหรับทำน้ำซุปสาหร่ายเคลป์ทเวนจังกระเทียมสับพริกป่นพอลล็อคแห้งเห็ดหอม
ซุปแก้แฮงค์หอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) กับถั่วงอก โดย Aha Bujang
ซุปแก้แฮงค์ที่ทำโดยละลายทเวนจังรสเข้มข้น ใส่ถั่วงอก ผักโขม และหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) ลงในน้ำซุปแอนโชวี่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงดาเดกีรสเผ็ดกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อต้มน้ำซุปแอนโชวี่ การต้มด้วยไฟแรงอาจทำให้มีรสขม ดังนั้นควรเคี่ยวเบา ๆ ด้วยไฟกลางอ่อนจะดีที่สุด
- หากไม่มีหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) คุณสามารถใช้หอยลายหรือหอยแมลงภู่แทนได้ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่สดชื่นคล้ายกัน
- หากคุณเติมน้ำซุปเล็กน้อยลงในเครื่องปรุงดาเดกีและแช่ไว้ล่วงหน้า รสดิบของพริกป่นจะหายไปและละลายได้ง่ายขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปลอบประโลมกระเพาะด้วยสิ่งที่สดชื่นและกลมกล่อมในวันหลังจากดื่ม
- ผู้ที่มองหาซุปเกาหลีรสเข้มข้นที่ผสมผสานหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) และถั่วงอก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลิมซองกึน คัลกุกจัจังกุกสไตล์
- ซุปถั่วงอกสไตล์ร้านฮยอนดาอกเมืองจอนจู โดย Aha Bujang
- เพ็ก จงวอน Kongnamul Haetjangguk
- ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสูตรง่ายสุดๆ 5 นาที โดย Aha Bujang
- ซุปแก้เครียดปลาไหลเหลืองสไตล์จุง โฮยอง
- คัลกุกซูแก้เมาสไตล์ Solo Cooking God
- อาหารเย็นของอีนัมจู ราเมนแก้เครียดถั่วเหลืองต้นอ่อน
- คัลกุกซูแก้เมาสไตล์อิมนันจ์โค๊ก
- ซุปผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
- เต้าหู้ตุ๋นโอมันดุงงีและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
