วัตถุดิบหลัก
ถั่วงอกผักโขมหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี)แอนโชวี่แห้งสำหรับทำน้ำซุปสาหร่ายเคลป์ทเวนจังกระเทียมสับพริกป่นพอลล็อคแห้งเห็ดหอม
ซุปแก้แฮงค์หอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) กับถั่วงอก โดย Aha Bujang
ซุปแก้แฮงค์ที่ทำโดยละลายทเวนจังรสเข้มข้น ใส่ถั่วงอก ผักโขม และหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) ลงในน้ำซุปแอนโชวี่ เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงดาเดกีรสเผ็ดกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อต้มน้ำซุปแอนโชวี่ การต้มด้วยไฟแรงอาจทำให้มีรสขม ดังนั้นควรเคี่ยวเบา ๆ ด้วยไฟกลางอ่อนจะดีที่สุด
- หากไม่มีหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) คุณสามารถใช้หอยลายหรือหอยแมลงภู่แทนได้ เพื่อให้ได้น้ำซุปที่สดชื่นคล้ายกัน
- หากคุณเติมน้ำซุปเล็กน้อยลงในเครื่องปรุงดาเดกีและแช่ไว้ล่วงหน้า รสดิบของพริกป่นจะหายไปและละลายได้ง่ายขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปลอบประโลมกระเพาะด้วยสิ่งที่สดชื่นและกลมกล่อมในวันหลังจากดื่ม
- ผู้ที่มองหาซุปเกาหลีรสเข้มข้นที่ผสมผสานหอยน้ำจืดเกาหลี (โอลแกงอี) และถั่วงอก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ลิมซองกึน คัลกุกจัจังกุกสไตล์
ซุปแก้เมารสชาติดั้งเดิมสไตล์ชุงเชียง ที่ทำโดยการขจัดความขมจากผักน้ำหอมด้วยเกลือและต้มให้เข้ากันอย่างละเอียดกับน้ำซุปทั้งหมดจากปลาโอแลงกีที่ต้มมาแล้ว ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น
ปลาโอแลงกีผักน้ำหอมซุปปลาแคนชิแห้งสำเร็จรูปโดเอนจังซอสทูน่า
ซุปผักน้ำหอมจานน้ำซุปอาหารบ้าน
ซุปถั่วงอกสไตล์ร้านฮยอนดาอกเมืองจอนจู โดย Aha Bujang
ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสไตล์จอนจู พร้อมน้ำซุปเข้มข้นจากปลาพอลล็อคแห้งและปลาแอนโชวี่ ราดหน้าด้วยปลาหมึก กระเทียมดิบ และกิมจิเปรี้ยว
ถั่วงอกปลาหมึกปลาพอลล็อคแห้งปลาแอนโชวี่สำหรับทำน้ำซุปหัวไชเท้า
เมนูซุปแก้เมาค้างอาหารทำเอง
เพ็ก จงวอน Kongnamul Haetjangguk
Kongnamul Haetjangguk สไตล์จอนจูแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากหัวปลาพอลแล็คแห้งและหอมใหญ่ ราดด้วยถั่วงอกกรอบและปลาหมึกหั่นฝอย พร้อมไข่ลวก
ถั่วงอกปลาหมึกไข่หัวปลาพอลแล็คแห้ง
เมนูน้ำซุปแก้แฮงค์อาหารบ้าน
ซุปถั่วงอกแก้เมาค้างสูตรง่ายสุดๆ 5 นาที โดย Aha Bujang
ซุปแก้เมาค้างสดชื่นที่ทำได้ใน 5 นาที ด้วยถั่วงอก ทเวนจัง และแอนโชวี่ดาชิดะ โดยไม่ต้องต้มน้ำซุปแยก
ถั่วงอกผักโขมทเวนจังกระเทียมสับโคชูการู
ง่ายสุดๆซุปแก้เมาค้าง
ซุปแก้เครียดปลาไหลเหลืองสไตล์จุง โฮยอง
ซุปแก้เครียดที่สดชื่น ต้มด้วยปลาไหลเหลืองและถั่วฝักยาวกรอบที่ผัดด้วยน้ำมันอีโกมา ช่วยขจัดความไม่สบายในกระเพาะและฟื้นสมดุลให้ร่างกาย
เนื้อปลาไหลเหลืองถั่วฝักยาวหัวไชเท้าเต้าหู้ต้นหอม
ซุปแก้เครียดจานซุปบำรุงกระเพาะ
คัลกุกซูแก้เมาสไตล์ Solo Cooking God
ราเมงแก้เมาที่มีปลาหมึกแห้งผัดด้วยน้ำมันงาและถั่วฝักยาวกรอบ ให้รสชาติสดชื่นและเข้มข้นอย่างลงตัว
ราเมงเส้นปลาหมึกแห้งน้ำมันงากุ้งเค็มพริกเชียงยาง
อาหารแก้เมาอาหารซุปอาหารบำรุงกระเพาะ