คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวต้มซูกิมีกับหมูสามชั้นและปลาหมึก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากผงพริกแดงไหม้ จะทำให้เกิดรสขมได้ — ควรผัดด้วยไฟปานกลางตลอดเวลาเพื่อป้องกันการไหม้
• สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ข้าวที่เย็นลงเล็กน้อยแทนข้าวร้อน เพราะจะช่วยให้ซุปซึมเข้าไปในเม็ดข้าวได้ดีขึ้น และคงความกรอบของแต่ละเม็ดไว้ได้
• หนังปลาหมึกมีสารอูมามิจำนวนมาก จึงแนะนำให้คงหนังไว้ขณะปรุงอาหาร