วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นข้าวสาลีบางเนื้อวัวสันในกระเทียมหัวหอมแตงกวาซีอิ๊วขาว
คัลกุกซูเนื้อวัวสันในแตงกวาสไตล์ Solo Cooking God
จานน้ำเส้นเย็นที่อร่อยมาก ประกอบด้วยเนื้อวัวสันในรสชาติกลมกลืนและแตงกวาทอดกรอบต้มในน้ำซอสซีอิ๊วเค็มหวาน คลุกเคล้ากับเส้นข้าวสาลีบางๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาจานเส้นเนื้อสัตว์ที่เต็มอิ่มและมีรสชาติเข้มข้นกว่าเส้นเย็นทั่วไป
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสูตรเส้นที่ใช้ซอสซีอิ๊วเป็นหลัก โดยเน้นความหวานจากแตงกวาและหัวหอมอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นข้าวสาลีบาง
- เนื้อวัวสันใน
- กระเทียม
- หัวหอม
- แตงกวา
- ซีอิ๊วขาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นข้าวสาลีบาง, เนื้อวัวสันใน, กระเทียม, หัวหอม, แตงกวา, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเนื้อวัวสันในแตงกวา สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นข้าวสาลีบาง, เนื้อวัวสันใน, กระเทียม, หัวหอม, แตงกวา, ซีอิ๊วขาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเนื้อวัวสันในแตงกวา เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeบะหมี่ซูกินีอ็อกจูบู
บะหมี่ไดเอทแบบไม่ใช้เส้นแป้ง แต่ใช้ซูกินีหั่นเส้น เบาๆ หอมกรุ่น สุดง่าย
ซูกินีไข่ซีอิ๊วขาวงาขาวคั่ว
สุดง่ายเมนูแปลกใหม่บะหมี่ไดเอท
YouTubeคัลกุกซูผักฮวาโบสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูน้ำซุปปลาแห้งรสเย็นและเข้มข้น ที่ใช้ผักฮวาโบที่เค็มด้วยเกลือแล้วสะเด็ดน้ำ ผัดกับน้ำปลาหอยแมลงภู่ แล้วโรยเป็นหน้าจานอย่างเต็มที่
ผักฮวาโบเส้นโซมยอนน้ำปลาหอยแมลงภู่น้ำปลาสำหรับปรุงรสน้ำปลาหอยแมลงภู่แบบหมัก
เมนูน้ำซุปเมนูเส้นอาหารจานเดียว
YouTubeคัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์กวังจู๋ สไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์กวังจู๋ที่ต้มด้วยเนื้อสันคอ ผักเขียวหวาน และแครอท โดยใช้ผงพริกแดงละเอียดเพื่อให้ได้รสเผ็ดสดชื่น
หัวหอมสีเขียวเนื้อสันคอกระเทียมข่าแครอท
เมนูน้ำซุปแก้แฮงค์รสเผ็ดร้อน
YouTubeสตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูมันเทศและฟักทองพร้อมปลาทูน่าย่าง
เมนูเส้นเวลล์เนสที่ใช้ผักมันเทศสดและฟักทองหั่นเป็นเส้นบางๆ ด้วยเครื่องหั่นหมุน แล้วจัดเสิร์ฟกับซอสซีอิ๊ววาซาบิเผ็ดร้อน และปลาทูน่าย่างกรอบ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว
ฟักทองมันเทศหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกขี้หนูเขียว
채소국수อาหารสุขภาพเมนูเส้น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา
ใช้ทีแบ็กรสต้มเพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น ใส่ผักกาดเขียวและบะหมี่ปลาอย่างเต็มที่ ทำให้ได้คัลกุกซูง่ายๆ แต่อิ่มเอมใจ
เส้นคัลกุกซูผักกาดเขียวบะหมี่ปลาทีแบ็กรสต้มซอสปรุงรสใส
ง่ายมากอาหารน้ำซุปอาหารจานเดียว
YouTubeคัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Solo Cooking God
จานน้ำเส้นที่แสนอร่อย พร้อมเส้นบิบิมบับเย็นรสเปรี้ยวหวาน ราดด้วยผักเขียวหวานทอดกรอบและหัวหอมที่ปรุงรสด้วยเกลือให้ได้สมดุลกลิ่นอายเค็มหวานอย่างลงตัว จัดจานอย่างเต็มอิ่ม
ผักเขียวหวานหัวหอมเนยเส้นบิบิมบับ
ง่ายมากจานพิเศษที่อร่อยจานเส้น