บะหมี่บวบสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูบะหมี่น้ำซุปปลากะตักรสเข้มข้นสดชื่น ราดหน้าด้วยบวบที่ผ่านการคลุกเกลือ คั้นน้ำออก แล้วผัดกับกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต) อย่างเต็มที่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • คั้นบวบที่คลุกเกลือให้แห้งในกระชอนเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินเวลาผัด
  • ท็อปปิ้งบวบปรุงรสด้วยแซอูจ็อต 0.5 ช้อนโต๊ะตามสูตรต้นตำรับ
  • สำหรับน้ำซุป แช่ถุงดาชิในน้ำ 1 ลิตร จากนั้นเติมซุปซีอิ๊วและน้ำปลาปลากะตักหมักอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชองยาง งาคั่วบด และโคชูการุเป็นเครื่องเคียงเสริมตามชอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำบะหมี่บวบรสชาติเหมือนร้านดังที่บ้านได้ง่าย ๆ.
  • ผู้ที่ชอบเมนูบะหมี่ที่ผสมผสานความกรุบกรอบของบวบกับรสเค็มกลมกล่อมของกุ้งเค็มหมักเกาหลี (แซอูจ็อต).
  • ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวอิ่มท้องด้วยโซมยอนนุ่ม น้ำซุปสดชื่น และท็อปปิ้งผักปริมาณมาก.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูผักฟักทองสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูเนื้อวัวสันในแตงกวาสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. บะหมี่ซูชินีสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. Ttukdak Hyung กุกบับซูกินีสไตล์กวางจู40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. กุกบับซูกินีรสเผ็ดของ Jung Ho-young30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. Kim Jin-sun's ซูกินี กุกบับ35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. สตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูมันเทศและฟักทองพร้อมปลาทูน่าย่าง25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  8. คุกกี้ของชายคนนั้น ข้าวต้มซูกิมีกับหมูสามชั้นและปลาหมึก25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. บะหมี่โซมยอนซูกินีสไตล์ Kim Jin-sun15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก