คัลกุกซูผักฟักทองสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• น้ำมันอีโกมาเผาไหม้ได้ง่าย ควรคลุกฟักทองกับน้ำมันก่อนตั้งกระทะเพื่อป้องกันการไหม้
• หากปล่อยฟักทองที่ผัดไว้ในกระทะร้อน จะทำให้สูญเสียความกรอบจากความร้อนที่เหลือ ควรย้ายไปวางในชามกว้างทันทีเพื่อให้เย็นและคงความกรอบ
• หลังจากต้มเส้นโซบะ ควรล้างด้วยน้ำเย็นให้หมดแป้งทั้งหมด เพื่อให้ได้รสชาติของน้ำซุปปลาแอนโชวีและน้ำมันอีโกมาที่บริสุทธิ์และชัดเจน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากได้ซุปอุ่นๆ รสเข้มข้นภายใน 15 นาทีโดยไม่ต้องทำขั้นตอนยุ่งยาก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ฟักทองที่เหลือจากคราวก่อน เพื่อทำอาหารจานเดียวที่ประหยัดและอร่อย.
• ⭐แฟนคลับรสชาติเข้มข้นแบบหวานเค็มที่เกิดจากน้ำปลาหมูและน้ำมันอีโกมา