ซองชีคยอง บรอกโคลีมูชิม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าให้บรอกโคลีเย็นด้วยน้ำเย็นหลังลวก การใส่มายองเนสขณะที่บรอกโคลียังอุ่นจะช่วยให้มายองเนสละลายและเคลือบบรอกโคลีได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่แยกชั้น
• การใช้เกลือปรุงรสเล็กน้อยแทนเกลือธรรมดาจะช่วยเพิ่มอูมามิและเสริมรสชาติ
• รสหวานและเปรี้ยวของมะเขือเทศเชอร์รี่ช่วยตัดความมันของมายองเนส ดังนั้นแนะนำให้ใส่อย่างยิ่ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทานบรอกโคลีธรรมดาในรูปแบบใหม่ที่อร่อย
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงหรือสลัดง่ายๆ สำหรับกับแกล้มที่ใช้การปรุงน้อยที่สุด.