วัตถุดิบหลัก
เนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีกระดูกหน่อไม้ฝรั่งต้นหอมใหญ่มะนาวเหล้าข้าวสำหรับทำอาหารมิรินผงซุปไก่สึยุน้ำมันงากระเทียมสับ
เมนูสไตล์อิซากายะที่เพิ่มอูมามิด้วยหน่อไม้ฝรั่ง เนื้อไก่ย่างกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสสึยุและน้ำสต๊อกไก่

บรันช์หรูหราที่ให้ความรู้สึกดีต่อสุขภาพ พร้อมกับผักอะสพาราเกอร์ซุสทอดกรอบ มะเขือเทศ และไข่ต้มน้ำเดือดที่นุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำสลัดไวน์ขาวเปรี้ยวสดชื่น