คัลกุกซูเห็ดอีโนกิและผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การย่างผักกาดขาวด้วยเนยก่อนจะช่วยให้ผักคงความนุ่มกรอบ ไม่แข็งเกินไป
• กระดาษข้าวควรจุ่มน้ำแค่ชั่วครู่เท่านั้น หากจุ่มนานเกินไปจะขาดหรือติดกับโต๊ะได้ง่าย
• ระหว่างย่างควรเว้นระยะห่างระหว่างก้อนเพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษข้าวติดหรือฉีกขาด ใช้ตะเกียงช่วยเว้นระยะให้เหมาะสมเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากสูตรเห็ดหอมแบบเดิมๆ ลองอะไรใหม่ๆ ที่แตกต่าง.
• ⭐คนที่มองหาของว่างมืออาชีพที่สะดวกสบาย แต่ดูหรูหรา ทานคู่กับไวน์หรือเบียร์ได้ดี.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากลิ้มรสความหลากหลายของเนื้อสัมผัสระหว่างผักกาดขาวและเห็ดในคำเดียว