ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งสไตล์ Kim Milan
ริซอตโต้สีเขียวที่ใช้หน่อไม้ฝรั่งอย่างคุ้มค่า: ส่วนโคนแข็งนำไปทำน้ำซุป ลำต้นปั่นเป็นซอส ส่วนยอดและแผ่นบางๆ กลายเป็นสลัด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หักหน่อไม้ฝรั่งตรงจุดที่หักตามธรรมชาติเพื่อแยกส่วนโคนแข็งออกได้ง่าย
- การใส่ผักโขมเล็กน้อยเมื่อปั่นลำต้นจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนสีและทำให้ได้ซอสสีเขียวสดใสสวยงาม
- เพื่อเนื้อสัมผัสริซอตโต้ที่เนียนนุ่ม ควรกรองซอสผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาเส้นใยออก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของหน่อไม้ฝรั่งอย่างเต็มที่โดยไม่เหลือทิ้ง
- ผู้ที่ชื่นชอบริซอตโต้อิตาเลียนสดใหม่ ครีมมี่ แต่ไม่หนักหรือมันเกินไป.
- ผู้ที่มองหาเมนูปาร์ตี้ที่บ้านที่สวยงามน่าประทับใจด้วยการจัดจานที่สวยงาม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ