จับจอลบกกีที่ใช้ของเหลือในตู้เย็น โดยผัดหมูกับต้นหอมใหญ่ก่อน แล้วเคี่ยวกับซอส, ปลาแผ่น, วุ้นเส้น และเส้นจอลมยอนจนน้ำซอสลดลง

อาหารเส้นผัดที่มีรสชาติเข้มข้นและชวนกินอย่างมาก ทำจากเส้นแบนเหนียวนุ่ม ปรุงด้วยผงจาจัง และต้มจนได้ซอสข้นเข้มข้น กลมกลืนกับเส้นอย่างลงตัว