สตริเกอร์ เชฟ บงโกลเล่ พาสต้า
พาสต้าระดับร้านอาหารที่เน้นรสชาติหวานกรอบจากหอย ความหอมของน้ำมันมะกอก และจุดเด่นจากซอสปลา ให้ความเข้มข้นและสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หอยหากต้มนานเกินไปจะแข็ง จึงควรหยิบออกทันทีที่เปิดปาก แล้วนำมาใส่กลับทีหลัง
- การผัดด้วยแรงและเติมน้ำต้มพาสต้าเพื่อให้ซอสและน้ำมันผสมกันอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แยกชั้น ให้สีเหมือนนม คือหัวใจสำคัญของเมนูนี้
- ใส่ซอสปลาหรือเกลือเหล้าเล็กน้อยในตอนสุดท้าย จะเพิ่มรสชาติหวานกรอบโดยไม่ทำลายรสชาติแบบดั้งเดิม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานพาสต้าสไตล์ร้านอาหารอิตาเลียนระดับพรีเมียม ที่มีความชุ่มฉ่ำจากน้ำมันในบ้าน.
- ผู้ที่มองหาเมนูที่สะอาด สดชื่น และมีรสชาติหวานกรอบ ที่เหมาะกับการดื่มไวน์ร่วมด้วย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ