วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นพาสต้าหอยลายกระเทียมหัวหอมใหญ่ต้นหอมผงดาชิดาหอยเกลือปรุงรส
พ่อซึงอู - ปาสตาวงโกลีผงดาชิดาหอย
ปาสตาวงโกลีที่เพิ่มผงดาชิดาหอยหนึ่งหยิบมือลงในหอยลายสด ทำให้ได้รสน้ำซุปทะเลเข้มข้นลึกซึ้งไม่แพ้ร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำรสน้ำซุปหอยเข้มข้นลึกซึ้งสไตล์ร้านอาหารอิตาเลียนที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการพาสต้าทะเลน้ำมันมะกอกที่สะอาด เผ็ดเล็กน้อย และสดชื่น
- ⭐ ผู้ที่มองหาเมนูเรียกน้ำย่อยระดับพรีเมียมสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านที่เข้ากับไวน์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นพาสต้า
- หอยลาย
- กระเทียม
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอม
- ผงดาชิดาหอย
- เกลือปรุงรส
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นพาสต้า, หอยลาย, กระเทียม, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, ผงดาชิดาหอย, เกลือปรุงรส
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ปาสตาวงโกลีผงดาชิดาหอย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นพาสต้า, หอยลาย, กระเทียม, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, ผงดาชิดาหอย, เกลือปรุงรส
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ปาสตาวงโกลีผงดาชิดาหอย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeTtukdak Hyung: หอยลายนึ่งไวน์ขาวและพาสต้าวองโกเล่
พาสต้าวงกอลเลที่ตุ๋นหอยลาย เส้นพาสต้า และเนยกับซอสครีมเนย ให้ความเผ็ดจัดจ้าน
หอยลายน้ำมันมะกอกหอมหัวใหญ่กระเทียมเนย
เมนูเส้นทำเร็ว
YouTubeTtukdak Hyung 국물 봉골레 파스타
สรุปสูตร 국물 봉골레 파스타 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
เส้นพาสต้า백합น้ำมันมะกอกต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียม
ง่ายมากเมนูน้ำซุปแก้แฮงค์
YouTubeซึงอูอัปป้า บงโกลเล พาสต้า
บงโกลเล พาสต้า รสชาติเข้มข้นและสะอาดตา ที่ทำสำเร็จได้โดยไม่ผิดพลาด ด้วยการเพิ่มรสชาติอูมามิสดชื่นของหอย ผสมผสานกับกลิ่นหอมของซุปไก่และหัวหอม
เส้นพาสต้าหอยน้ำมันมะกอกกระเทียมหัวหอม
ง่ายสุดๆปาร์ตี้ที่บ้านอาหารหรู
YouTubeพาสต้าซอสสึยุ โดย ซึงอูอปปา
พาสต้าซอสสึยุปรุงเสร็จใน 5 นาที ด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากฮอนดาชิและโชยุ รสชาติกลมกล่อม
เส้นสปาเก็ตตี้กระเทียมต้นหอมฮอนดาชิโชยุ
ง่ายมากเมนูน้ำซุปเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeเป็ก จงวอน ครีมพาสต้า
เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น
เส้นพาสต้าเบคอนหัวหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองนม
ง่ายมากอาหารสไตล์ตะวันตก
YouTubeพาสต้ากุ้งแห้งน้ำปลาโดย เพ็ก จงวอน
พาสต้าฟิวชั่นสุดสร้างสรรค์ที่ใช้ 'ซอสเพสโตกุ้งแห้งน้ำปลา' ซึ่งทำจากการผัดกุ้งแห้งและน้ำปลาในน้ำมันจนหอม ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น
เส้นพาสต้ากุ้งแห้งน้ำปลากระเทียมน้ำมันมะกอก
ง่ายมากอาหารฟิวชั่นรสกลมกล่อม