พาสต้าบอโลเนสหอยนางรมสไตล์ เรย์มอน คิม

พาสต้าบอโลเนสที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง ทำจากหอยนางรมที่ปอกเปลือกแล้ว ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำก่อน น้ำซุปต้มจนได้กลิ่นหอมจากไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก โดยหอยบางส่วนถูกหั่นละเอียดเพื่อเกาะกับเส้นพาสต้าอย่างหนาแน่น ให้ความอร่อยแบบอูมามิที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้หอยนางรมที่ปอกเปลือกแล้วช่วยข้ามขั้นตอนการแช่ที่ใช้เวลาสองชั่วโมง ทำให้จานนี้เหมาะสำหรับการต้อนรับผู้มาเยือนแบบไม่คาดคิด
  • การหั่นเนื้อหอยบางส่วนเป็นก้อนหยาบๆ จะช่วยให้เนื้อหอยจับกับพาสต้าได้แน่นเหมือนซอส ทำให้รสชาติอาหารทะเลเข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้นในทุกคำ
  • หากไม่มีผักชีฝรั่งสด สามารถใช้ผักชีฝรั่งแห้งแทนได้ดี หรืออาจเปลี่ยนเป็นสมุนไพรหอมอย่างเมล็ดผักชีหรือผักชีลาวเพื่อความหลากหลายที่น่าสนใจ

เหมาะสำหรับ

  • คนที่ต้องการจานอร่อยเร็วแต่ดูประทับใจสำหรับแขกที่มาเยือนไม่ได้ตั้งใจ
  • ผู้ที่ไม่ชอบความยุ่งยากในการแช่หอยแต่ยังอยากทานพาสต้าบอโลเนสที่มีรสชาติลึกซึ้งและแท้จริง

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. พาสต้าวองโกเล่หอยลาย โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. ซูกินีหอยลายวองโกเล โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. วองโกเลพาสต้า โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. พาสต้าปอนเกเล่สูตรคลาสสิกหม้อเดียวของ Striker Chef15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูหอยแมลงภู่เมียงจูสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก
  6. พาสต้าซุปหอยนางรมสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. ซึงอูอัปป้า บงโกลเล พาสต้า20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. พาสต้าปาโงเลคัลกุกซู โดย Jung Ho-gyun15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. พาสต้าวองโกเล โดย Lee Jae-hoon15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. วองโกเลพาสต้าสไตล์ Kang Leo25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก