Striker Chef ขาหมูสุกช้าแบบบาร์บีคิว
ขาหมูทั้งหมดถูกปรุงด้วยการสุกช้าในอุณหภูมิต่ำนานกว่า 10 ชั่วโมงพร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศ ทำให้เนื้อภายในนุ่มล้ำและผิวด้านนอกกรอบอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การสุกช้าเป็นเวลานานจะทำให้เนื้อนุ่มมาก จึงควรระวังไม่ให้ขาหมูแตกหรือเสียรูปขณะหยิบออกจากถุงสุกช้า
- ต้องย่างผิวด้านนอกบนเตาปิ้งให้กรอบเพื่อให้ได้ความกรอบนอกนุ่มในเหมือนสเต็กเยอรมันแท้จริง
- การเสิร์ฟพร้อมซอสชาว์คราวท์จากกะหล่ำปลีดองสไตล์เยอรมันหรือผักห่อรสเผ็ด จะช่วยลดความมันของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างความประทับใจด้วยเมนูเนื้อสัตว์ที่มีความสวยงามโดดเด่นในงานแคมป์ปิ้ง 1 คืน 2 วัน.
- ผู้ที่อยากลองรับประทานขาหมูสไตล์ตะวันตกที่มีความกรอบนอกนุ่มใน เหมือนสเต็กชวาอินฮอกเซน แทนการกินขาหมูแบบทั่วไป.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ