หมูบาร์บีคิวทั้งชิ้นสไตล์ซึงอูอปปา (Seungwoo Appa's Pulled Pork)

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ระหว่างการซูวีด หากน้ำระเหยมากเกินไป เครื่องอาจหยุดทำงานได้ ดังนั้นต้องปิดด้านบนของอ่างด้วยพลาสติกแรปให้สนิท
• การฉีกเนื้อหมูจะทำให้เกิดควันและมีความร้อนสูงมาก ดังนั้นควรสวมถุงมือผ้าทับด้วยถุงมือยางเพื่อความปลอดภัย
• หากฉีกเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กเกินไป เนื้อจะแห้งเมื่อเย็นตัวลง ดังนั้นควรใส่ซอสบาร์บีคิวให้มากกว่าที่คิด เพื่อให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดี
• การทามายองเนสที่ด้านในของขนมปัง จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะยุ่ยจากซอสบาร์บีคิวที่ชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์บาร์บีคิวสไตล์ดั้งเดิมที่นุ่มละลายในปาก ด้วยการใช้เครื่องซูวีด.
• ⭐ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารจานเนื้อปริมาณมากสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านหรืองานสังสรรค์ในครอบครัว
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติซอสบาร์บีคิวสไตล์ตะวันตกที่เข้มข้นและลึกซึ้ง ซึ่งปรุงเอง แทนที่จะใช้แบบสำเร็จรูป.