หมูบาร์บีคิวทั้งชิ้นสไตล์ซึงอูอปปา (Seungwoo Appa's Pulled Pork)

เนื้อหมูดิบส่วนหน้าขาที่ปรุงสุกอย่างนุ่มนวลด้วยวิธีซูวีดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ฉีกเป็นเส้นตามลายเนื้อ คลุกเคล้ากับซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 12 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ระหว่างการซูวีด หากน้ำระเหยมากเกินไป เครื่องอาจหยุดทำงานได้ ดังนั้นต้องปิดด้านบนของอ่างด้วยพลาสติกแรปให้สนิท
  • การฉีกเนื้อหมูจะทำให้เกิดควันและมีความร้อนสูงมาก ดังนั้นควรสวมถุงมือผ้าทับด้วยถุงมือยางเพื่อความปลอดภัย
  • หากฉีกเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กเกินไป เนื้อจะแห้งเมื่อเย็นตัวลง ดังนั้นควรใส่ซอสบาร์บีคิวให้มากกว่าที่คิด เพื่อให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดี
  • การทามายองเนสที่ด้านในของขนมปัง จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะยุ่ยจากซอสบาร์บีคิวที่ชุ่มฉ่ำ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์บาร์บีคิวสไตล์ดั้งเดิมที่นุ่มละลายในปาก ด้วยการใช้เครื่องซูวีด.
  • ผู้ที่กำลังเตรียมอาหารจานเนื้อปริมาณมากสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านหรืองานสังสรรค์ในครอบครัว
  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติซอสบาร์บีคิวสไตล์ตะวันตกที่เข้มข้นและลึกซึ้ง ซึ่งปรุงเอง แทนที่จะใช้แบบสำเร็จรูป.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Striker Chef ขาหมูสุกช้าแบบบาร์บีคิว11 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. บาร์บีคิวซอสหมักซี่โครงยี่หร่าสไตล์อีวอนอิล1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. บิสกิตบาร์บีคิวสไตล์ Ttukdak Hyung4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. บาร์บีคิวรับไก่ โดย Aha Bujang40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คานาบะสไตล์ ส่งวูอัปเปอร์ ซูบีด บาร์บีคิว แกะตัว2 วัน 40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูน้ำมันบาร์บีคิวศรีราชาสไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. โพซัมหมู โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก