กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 13 สูตร

กุ้งซอสเหลืองรสชาติกลมกลืน เข้มข้นหวานเค็ม ทำจากกุ้งตัวผู้ฤดูใบไม้ร่วงสดๆ หมักในน้ำซอสเหลืองต้มที่ปรุงพิเศษ ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้ดีเยี่ยม

เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว

ล็อบสเตอร์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะพร้าวและชามิสต์อย่างอ่อนโยน พร้อมซอสฟองนมหอมมันจากหัวหอมใหญ่ อาหารระดับพรีเมียมสำหรับร้านอาหารหรู

ใช้ซี่โครงหมูคุณภาพสูงผัดจนเป็นสเต็กให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้นจากปฏิกิริยามายาร์ จากนั้นตุ๋นในน้ำจิ้มผลไม้พิเศษ ทำให้เนื้อหมูละลายในปากอย่างงดงาม

แกมบาสโฮมเมดทำเองในเวลาไม่ถึง 5 นาที ใช้ขนมปังแซนด์วิชเนื้ออ่อนแทนบากูต ปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของชาวเกาหลีด้วยพริกหยวกเขียวและน้ำซุปไก่

สูตรสเต็กเนื้อวัวแบบซูวีดที่ใช้ฟังก์ชันความร้อนคงที่ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้าในครัวเรือน เพื่อให้ได้เนื้อสุกแบบมิดเดิลเรียร์อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมซอสจิมีชูรีจากผักคังนัมแบบเกาหลี

ผัดไส้กรอกเวียนนาและกระเทียมก่อนเพื่อรักษาความกรอบ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซอสคาปูชอนและซอสสเต็ก เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีในจานทานเล่นยอดนิยมนี้

ขาหมูทั้งหมดถูกปรุงด้วยการสุกช้าในอุณหภูมิต่ำนานกว่า 10 ชั่วโมงพร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศ ทำให้เนื้อภายในนุ่มล้ำและผิวด้านนอกกรอบอร่อย

สูตรสเต็กระดับตำนานที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบโคนฟี (Confit) ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพื่อจับน้ำซึมในเนื้อให้อยู่ภายใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องพักเนื้อ

สต๊อกเนื้อวัวกระดูกเข่าแบบดั้งเดิมและซูรีหยุกที่ทำจากกระดูกเข่าเนื้อวัว 100% โดยไม่มีเส้นเอ็น ให้สต๊อกเข้มข้นใส ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

อาหารง่ายๆ ที่ใช้ซอสที่ต้มจากซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนทองคำ 1:1:1 แล้วจับคู่กับหมูสามชั้นกรอบและต้นหอมซอย

จานอาหารที่มีเนื้อวัวย่างรสเข้มข้นพร้อมน้ำสลัดหวานเค็ม และแตงกวาดองสดชื่น