คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Raymon Kim
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ทำจากเนื้อหมูสะโพกอ่อนนุ่มตุ๋นในน้ำอัดลมเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วนำไปย่างด้วยซอสโฮมเมดรสหวานเค็ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- นำเนื้อออกมาเมื่อเนื้อเริ่มแยกออกจากกระดูกเล็กน้อย — ช่วยให้เนื้อนุ่ม
- การใส่ผงกาแฟเล็กน้อยขณะทำซอสบาร์บีคิวจะช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และเพิ่มความลึกของรสชาติ
- การหั่นพริกขี้หนูเขียวใส่ในสลัดกะหล่ำปลีจะช่วยลดความมันของบาร์บีคิวและสมดุลรสชาติ
- ขณะย่าง ปรับไฟอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสไหม้; ย่างเฉพาะผิวด้านนอกให้เร็ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำคัลกุกซูงาม่อนสไตล์คุณภาพร้านอาหารที่บ้าน
- คนที่อยากรู้เคล็ดลับของซอสบาร์บีคิวโฮมเมดรสหวานเค็ม
- ใครก็ตามที่มองหาจานหลักที่ดูน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านหรือโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









