วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นโซจูมิรินซีอิ้วขาวเศษปลาโบนิโตะซามจังผงเอเกอร์ต้นหอมเล็กแครอทขนาดเล็กผักกาดหอมผักคะน้าเห็ดหลากหลายชนิดน้ำมันทรัฟเฟิลเกลือมาลดอ
เชฟโจ๊กเกอร์ คั่วหมูสามชั้นผง
จานสร้างสรรค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมีมยูทูป 'หมูสามชั้นผง' ถูกพัฒนาให้กลายเป็นอาหารระดับพรีเมียม โดยใช้ผงหมูสามชั้นกรอบและเจลซามจังแบบเฉพาะตัวจัดเรียงเหมือนพืชในกระถาง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการคั่วหมูสามชั้น ถ้าไม่คั่วพออาจเหลือความชื้น ทำให้เวลาบดรวมตัวกันได้ ควรคั่วจนแห้งและกรอบเหมือนขนมทั้งหมด
- เจลที่แข็งตัวจากเอเกอร์ให้ความหนึบพอเหมาะ ช่วยเสริมรสชาติของผงหมูสามชั้นและผักกรอบ สร้างรสสัมผัสสมดุลเหมือนการกินซามจังแบบห่อ
- การฉีดน้ำมันทรัฟเฟิลเบาๆ บนผักจะทำให้ดูมีความชุ่มชื้นและสดใหม่ พร้อมเพิ่มกลิ่นหอมหรูหราให้จาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองแนวคิดอาหารระดับสูงที่ท้าทายและสร้างสรรค์ ได้แรงบันดาลใจจากมีมยูทูปที่โด่งดัง.
- คนที่ต้องการประทับใจแขกผู้มาเยือนด้วยความงามทางสายตาและการจัดเสิรมแบบโชว์
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- เรย์มอน คิม คัลกุกซูหมูสามชั้นพร้อมซอสเพสโต้เอโกมา
- Striker Chef สามชั้นกับต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไก่ห่อ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ต้มหมูสามชั้นไวน์
- ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูสามชั้นกด
- Striker Chef หมูสามชั้นกรอบพิเศษ
- Ttukdak Hyung เมนูหมูสามชั้นเสียบไม้ย่างไส้มินาริ
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งหมูสามชั้นซอสโกชูจัง
- โอคจูบู หมูสามชั้นตุ๋นกิมจิ
