คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งหมูสามชั้นซอสโกชูจัง

หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่ห่อปูน้ำแข็งที่กรอบตึงไว้ข้างใน แล้วนำไปย่างในเครื่องทอดอากาศ จากนั้นราดด้วยซอสโกชูจังพิเศษและใช้เทียนไฟให้ได้กลิ่นควันหอม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ปูน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่และอวบอิ่มจะให้ความกรอบตึงที่ดีกว่าหลังปรุง ทำให้อร่อยมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
  • เมื่อใส่ปูน้ำแข็งลงในหมูสามชั้น ควรวางสลับกันทั้งหน้าและหลัง เพื่อให้ความหนาของเนื้อหมูสม่ำเสมอ ทำให้สุกอย่างทั่วถึง
  • ซอสที่เตรียมไว้มีสัดส่วนที่ไม่เค็มเกินไป ดังนั้นควรทาให้ทั่วและหนาแน่นเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและน่ากิน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองรับประทานความหอมของน้ำมันหมูสามชั้นกับความกรอบตึงของปูน้ำแข็งพร้อมกัน
  • ผู้ที่ต้องการเมนูที่ดูหรูหราและโดดเด่น สำหรับต้อนรับแขกที่บ้าน.
  • ผู้ที่เบื่อเมนูหมูสามชั้นย่างธรรมดา แล้วต้องการเมนูที่มีรสเผ็ดหวานจากซอสโกชูจังและกลิ่นควันจากเทียนไฟ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. หมูสามชั้นย่างซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. หมูสามชั้นบางผัดโคชูจัง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. คิมจินซุน หมูสามชั้นผัดโกชูจัง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. อ็อกจูบู หมูสามชั้นย่างโคชูจังกับเค้กข้าว20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แซมกเยอปซัลโกจุงกังบอกเกุม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูต้นตำรับหมูสามชั้นดาเอปีซอสโกจูจัง สไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. โกชูจังเทอริยากิหมูสามชั้นสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  9. คัลกุกซูหมูสามชั้นครีมโกจูจังสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  10. หมูสามชั้นโกชูจังจีแก โดย Jung Ho-gyun25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งหมูสามชั้นซอสโกชูจัง | Modu Recipe