สเต็กเนื้อหมูอิเบริโก้ ซี่โครงหน้าอกที่เสิร์ฟพร้อมซอสพีชรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น ช่วยลดความมันของเนื้อหมูและเพิ่มความกลมกลืนของรสชาติอย่างลงตัว

สเต็กหมูชิ้นหนังเนื้อสะอาด ผ่านการย่างด้วยมันบัตเตอร์กลิ่นกระเทียมหอม จับคู่กับซอสหัวหอมเปรี้ยวหวานที่ทำจากไวน์แดงสองชนิด