เมนูมันฝรั่งผัดจาจังกับกวนชาเลของ Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• ต้องล้างมันฝรั่งในน้ำเย็นให้สะอาดเพื่อเอาแป้งออก มิฉะนั้นมันฝรั่งจะไม่อบกรอบและจะออกมาแฉะ
• สามารถใช้เบคอนแทนกวนชาเลได้ แต่กลิ่นสมุนไพรหมักและไขมันที่ละลายออกมาของกวนชาเลคือจุดเด่นของเมนูนี้
• ซอสจาจังโฮมเมดนี้ทำออกมาได้ปริมาณมาก ถ้าเหลือหลังจากคลุกมันฝรั่งแล้ว สามารถนำไปทำจาจังมยอนโดยต้มเส้นจีนหรือพาสต้าได้
• การโรยพริกทอดกรอบ Hwangbihong ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในร้านเหล้าสไตล์จีน ช่วยเพิ่มสีสันแดงสดและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเผ็ดร้อน ทำให้เมนูเด่นขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองเมนูมันฝรั่งที่แปลกใหม่และสวยงาม แทนที่จะเป็นเฟรนช์ฟรายส์หรือเมนูมันฝรั่งทั่วไป.
• ⭐ผู้ที่มองหาของกินเล่นกับเบียร์โฮมเมดชั้นเลิศเพื่อเพลิดเพลินขณะดูหนังหรือซีรีส์ในบ้านที่เปิดแอร์
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำซอสจาจังเข้มข้นโดยใช้ไขมันธรรมชาติจากเนื้อหมัก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์.