วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูสับกระเทียมไข่กาบัวซอสโกจูจังน้ำปลาผงพริกไทยน้ำซุปไก่พริกหยวกเขียว
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
อาหารจานรองรสชาติกลมกลืนที่ทำจากเนื้อหมูสับผัดกับกระเทียมจนหอมกรุ่น แล้วต้มด้วยไข่กาบัวในน้ำซุปซอสโกจูจังรสเผ็ดหวานจนข้นและเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนรับประทานข้าวอย่างลงตัว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่เบื่ออาหารต้มซอสน้ำปลาธรรมดา อยากลองรสชาติเผ็ดหวานชวนอร่อยเหมือนซอสเต้งบ็อกกี สำหรับรับประทานกับข้าว
- ⭐ นักเรียนที่ต้องการเตรียมอาหารจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ และสามารถรับประทานจานเด็ดๆ อิ่มหนำใจได้ทุกวันโดยแค่ต้มให้ร้อนจากตู้เย็น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- เนื้อหมูสับ
- กระเทียม
- ไข่กาบัว
- ซอสโกจูจัง
- น้ำปลา
- ผงพริกไทย
- น้ำซุปไก่
- พริกหยวกเขียว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูสับ, กระเทียม, ไข่กาบัว, ซอสโกจูจัง, น้ำปลา, ผงพริกไทย, น้ำซุปไก่, พริกหยวกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ต้มไข่กาบัวซอสโกจูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อหมูสับ, กระเทียม, ไข่กาบัว, ซอสโกจูจัง, น้ำปลา, ผงพริกไทย, น้ำซุปไก่, พริกหยวกเขียว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ต้มไข่กาบัวซอสโกจูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ย่างพริกไทยแดงซอส
ไข่เมี่ยงต้มที่ผ่านการทอดในน้ำมันจนผิวด้านนอกกรอบ แล้วนำไปผัดกับไส้กรอกวีเนียและหัวหอมให้ได้รสชาติเผ็ดหวานกลมกลืน ทำเป็นเมนูแกล้มหรือข้าวต้มในเวลาไม่ถึง 10 นาที
ไข่เมี่ยงไส้กรอกวีเนียหัวหอมซอสพริกไทยแดงผงพริกไทยแดง
ง่ายมาก초딩입맛กับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ School Chef
จังโจริมไข่เอนกินสไตล์อาหารกลางวันโรงเรียนที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและมีความเงา แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นก็ยังคงรสชาติได้ดี เพราะใช้แป้งข้าวโพดเคลือบผิวไข่ ช่วยให้น้ำซอสไม่แยกตัว
ไข่เอนกินหัวหอมกระเทียมซีอิ๊วขาวมิริน
jeonbunmul단짠반찬กับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นที่ทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ไข่กาบเล็กเปลือกนอกที่ซื้อมาแล้วพร้อมใช้และซอสปรุงรสเข้มข้น
ไข่กาบเล็กเปลือกนอกซอสปรุงรสเข้มข้นของ Okjubuพริกพีชลาวกระเทียมกลม
กับข้าวทำเก็บง่ายมากกินกับข้าวดี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ไข่เมี่ยง พริกหยวก หมูสะโพก ผัดรวมกับซอสซีอิ๊วทั่วไปจนได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
ไข่เมี่ยงเนื้อหมูพริกหยวกต้นหอมซีอิ๊วขาว
กินกับข้าวดีกับข้าวทำเก็บอาหารบ้าน
Lee Won-il ไข่นกกระทาทอดจังโจริม
จังโจริมไข่นกกระทาทอดที่นำไข่นกกระทาไปผัดในน้ำมันจนเหลืองทอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและช่วยให้ซอสถั่วเหลืองซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น
ไข่เถากระเทียมทั้งหัวเมล็ดผักชีฝรั่งน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวเบา
튀김장조림กับข้าวทำเก็บหวานเค็ม
เพ็ก จงวอน เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วสไตล์เกาหลี)
เมชูรีอัล จังโจริม (ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊ว) สูตรง่ายๆ เพียงใส่ทุกอย่างลงหม้อเดียว ต้ม 5 นาที แล้วพักให้เย็นก็พร้อมทาน
ไข่นกกระทากระเทียมพริกหยวกเขียวพริกขี้หนูซีอิ๊วเกาหลี (ชนิดไม่หวาน)
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี