แกงเนื้อหมูหัวหอมรสเผ็ดร้อนที่ผัดเนื้อและหัวหอมด้วยน้ำมันงาและพริกป่น แล้วต้มให้เข้มข้นด้วยถั่วฝักยาวเพื่อความสดชื่น
แหล่งที่มา: YouTube1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung

การหมักหัวไชเท้าในน้ำซุปโซยุจะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าสลายตัวขณะต้มนาน ในขณะที่การผัดเนื้อวัวกับต้นหอมเขียวโดยไม่ใช้น้ำมันจะเพิ่มรสชาติอุมามิ ซึ่งเป็นซุปหัวไชเท้าอิ่มเอมที่ได้แรงบันดาลใจจากข้าวต้มจิกาเอสไตล์ร้านข้างทาง