คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงเนื้อหมูหัวหอมรสเผ็ดร้อนแบบคยองซังโด
แกงเนื้อหมูหัวหอมรสเผ็ดร้อนที่ผัดเนื้อและหัวหอมด้วยน้ำมันงาและพริกป่น แล้วต้มให้เข้มข้นด้วยถั่วฝักยาวเพื่อความสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อผัดพริกป่นในน้ำมัน อย่าตั้งไฟแรงเกินไป เพราะอาจทำให้พริกไหม้ทันที ส่งผลให้ซุปมีรสขมได้ ควรผัดด้วยไฟอ่อนและควบคุมอย่างระมัดระวัง
- เมื่อใส่ถั่วฝักยาวลงในซุป ควรเปิดฝาตลอดเวลาตั้งแต่เริ่มต้นจนจบการปรุง เพื่อป้องกันกลิ่นเหม็นของซุปที่อาจเกิดจากถั่วฝักยาว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปร้อนๆ รสเผ็ดร้อนที่ช่วยคลายความร้อนภายในร่างกาย.
- ผู้ที่เบื่อซุปเนื้อหัวหอมธรรมดา และต้องการรสชาติเข้มข้นแบบซุปต้มเนื้อเผ็ดร้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ