วัตถุดิบหลัก 🥩
เกี๊ยวแช่แข็งหัวหอมใหญ่ต้นหอมเต้าเจี้ยวเกาหลีโคชูจังซีอิ๊วขาวผงพริกเกาหลีกระเทียมผงเมล็ดงาขี้ม้อนน้ำมันงา
Solo Cooking God เกี๊ยวทอดผัดผัก
เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับเต้าเจี้ยวเกาหลี โคชูจัง และซีอิ๊วขาว พร้อมผักสด โรยผงเมล็ดงาขี้ม้อนหอมๆ เป็นกับแกล้มโซจูชั้นเลิศ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากใช้ผักเหลือและเกี๊ยวแช่แข็งในตู้เย็นมาทำเมนูพิเศษ เผ็ดนิดๆ อร่อยลงตัว
- ⭐ สำหรับคนที่ชอบยำเกาหลีผัดหอมๆ มีผงเมล็ดงาขี้ม้อน หวานเผ็ดกำลังดี เหมาะเป็นกับแกล้ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เกี๊ยวแช่แข็ง
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอม
- เต้าเจี้ยวเกาหลี
- โคชูจัง
- ซีอิ๊วขาว
- ผงพริกเกาหลี
- กระเทียม
- ผงเมล็ดงาขี้ม้อน
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เกี๊ยวแช่แข็ง, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, เต้าเจี้ยวเกาหลี, โคชูจัง, ซีอิ๊วขาว, ผงพริกเกาหลี, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เกี๊ยวทอดผัดผัก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เกี๊ยวแช่แข็ง, หัวหอมใหญ่, ต้นหอม, เต้าเจี้ยวเกาหลี, โคชูจัง, ซีอิ๊วขาว, ผงพริกเกาหลี, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เกี๊ยวทอดผัดผัก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ต้มตับไก่ในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดให้เข้ากันอย่างดีกับกระเทียมทั้งหัว และปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นรสชาติกลมกลืน นี่คืออาหารคู่เหล้าที่คุ้มค่าและอร่อยที่สุด
ตับไก่กระเทียมหัวหอมพริกหยวกเขียวซอสหอยนางรม
อาหารคู่เหล้าประหยัดงบทำได้ง่ายมาก
YouTubeคั่วผักกับไส้กรอกสไตล์ Seungwoo Dad
อาหารทานเล่นที่ทำจากไส้กรอกและผักผัดกับน้ำมันกระเทียมหอม ๆ ราดด้วยซอสเค็ตชั่นพริกไทยเผ็ดหวาน รสชาติกลมกลืนเหมาะสำหรับดื่มเบียร์
ไส้กรอกวีเนียหัวหอมใหญ่กระเทียมน้ำมันพืชซอสเค็ตชั่น
ทำง่ายมากอาหารกลางดึกอาหารทานเล่นกับเบียร์
YouTubeยีโอ กยองราอิ คั่วเนื้อวัวดับบันเจียงกับผัก
จานสไตล์จีนที่ใช้เนื้อวัวฮันวูตัดจากส่วนหน้าอกเนื้อนุ่มและผักกรอบผัดในซอสดับบันเจียงเผ็ดร้อน
เนื้อวัวตัดจากส่วนหน้าอกดอกกะหล่ำปลีเห็ดชิตาเกะแห้งหัวหอมญี่ปุ่นผักกาดหอม
ทำง่ายและรวดเร็วคู่กับข้าวผัดสไตล์จีน
YouTubeยองคยองอ๊ก ผัดผักสไตล์จีน
ผัดผักง่ายๆ รวดเร็ว ที่นำผักหลากหลายชนิดมาต้มในน้ำเดือดสั้นๆ แล้วผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง พร้อมน้ำซุปหอยนางรมและเครื่องปรุงสไตล์จีน เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ สะอาด และเปรี้ยวหวานเบาๆ
ผักบุ้งพริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงแครอทเห็ดชิตาเกะแห้ง
ง่ายอาหารจีนจานผัก
YouTubeเซอึงอู อัปปา ไส้กรอกเวียนนาผัดผัก
ไส้กรอกเวียนนาอร่อยที่มีส่วนผสมของแป้งน้อย ผัดกับแครอทและหัวหอมจนหอมอร่อย เป็นเครื่องเคียงที่ช่วยให้ทานข้าวได้เยอะ
ไส้กรอกกระเทียมแครอทหัวหอมใหญ่ซอสมะเขือเทศ
ง่ายสุดๆอร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่มของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeย่านบ็อก ยองบ็อก ยัชเย บ๊อกกึมบับ
ข้าวผัดง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผัดข้าวสำเร็จรูปและผักจากตู้เย็นให้เป็นเม็ดเดี่ยว
กะหล่ำปลีสะระแหน่แครอทต้นหอมญี่ปุ่นไข่
ข้าวผัดง่ายมากอาหารทำเองง่ายๆ