คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God

ต้มตับไก่ในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดให้เข้ากันอย่างดีกับกระเทียมทั้งหัว และปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นรสชาติกลมกลืน นี่คืออาหารคู่เหล้าที่คุ้มค่าและอร่อยที่สุด

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำอาหารคู่เหล้าที่อิ่มเอม รสชาติเข้มข้น และราคาถูกไว้ที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเงินมาก
  • คนที่ชอบเนื้อสัมผัสของตับไก่ที่สะอาด เหนียวหนึบ โดยไม่มีกลิ่นคาว
  • แฟนคลับผัดสไตล์ถนนที่หวานเค็มสมบูรณ์แบบ ทำได้ทุกครั้งไม่ผิดพลาด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • ตับไก่
  • กระเทียม
  • หัวหอม
  • พริกหยวกเขียว
  • ซอสหอยนางรม
  • ซอสโทนคาตสึ
  • เนื้อไก่

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ตับไก่, กระเทียม, หัวหอม, พริกหยวกเขียว, ซอสหอยนางรม, ซอสโทนคาตสึ, เนื้อไก่
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ผัดผักตับไก่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ตับไก่, กระเทียม, หัวหอม, พริกหยวกเขียว, ซอสหอยนางรม, ซอสโทนคาตสึ, เนื้อไก่
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ผัดผักตับไก่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

คัลกุกซูไก่ตับสไตล์ แบคจงวอน

ผัดในน้ำมันมากเพื่อกำจัดความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วปรุงรสด้วยเกลือเค็มและน้ำมันงาให้ได้รสชาติเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมือนของกินตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

15นาทีง่ายกับแกล้ม
ตับไก่กระเทียมน้ำมันงา
ทำง่ายและรวดเร็วของว่างตอนดึกสไตล์แผงลอย
YouTube

ไก่ตงจิบผัดสไตล์ซึงอูอปป้า

เครื่องเคียงสไตล์ร้านแผงลอยที่ทำจากกึ๋นไก่ที่คุ้มค่า คลุกเคล้ากับกระเทียมจนนุ่ม แล้วนำไปผัดกับน้ำมันงาและน้ำเชื่อมข้าวโพดจนขึ้นเงาสวยงาม

20นาทีง่ายกับแกล้ม
กึ๋นไก่กระเทียมน้ำมันงาน้ำเชื่อมข้าวโพดซุปไก่
คุ้มค่าอาหารมื้อดึกร้านแผงลอย
YouTube

Solo Cooking God เกี๊ยวทอดผัดผัก

เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับเต้าเจี้ยวเกาหลี โคชูจัง และซีอิ๊วขาว พร้อมผักสด โรยผงเมล็ดงาขี้ม้อนหอมๆ เป็นกับแกล้มโซจูชั้นเลิศ

15นาทีง่ายกับแกล้ม
เกี๊ยวแช่แข็งหัวหอมใหญ่ต้นหอมเต้าเจี้ยวเกาหลีโคชูจัง
เมนูแปลกใหม่ใช้ของเหลือในตู้เย็นกับแกล้ม
YouTube

คั่วผักกับไส้กรอกสไตล์ Seungwoo Dad

อาหารทานเล่นที่ทำจากไส้กรอกและผักผัดกับน้ำมันกระเทียมหอม ๆ ราดด้วยซอสเค็ตชั่นพริกไทยเผ็ดหวาน รสชาติกลมกลืนเหมาะสำหรับดื่มเบียร์

15นาทีง่ายมากกับแกล้ม
ไส้กรอกวีเนียหัวหอมใหญ่กระเทียมน้ำมันพืชซอสเค็ตชั่น
ทำง่ายมากอาหารกลางดึกอาหารทานเล่นกับเบียร์
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ตับทอดราดซอสกงป่าว

ตับไก่ถูกคลุกเคลือบด้วยผงกะหรี่และแป้งทอดไก่ แล้วผัดทอดจนกรอบ แล้วคลุกกับซอสกงป่าวรสเผ็ดหวานที่ทำจากกระเทียมและพริกไทยเวียดนาม

35นาทีปานกลางกับแกล้ม
ตับไก่ผงกะหรี่กระเทียมแป้งทอดไก่แป้งมันฝรั่ง
กับแกล้มเบียร์ปาร์ตี้ที่บ้านมื้อดึก
YouTube

ยีโอ กยองราอิ คั่วเนื้อวัวดับบันเจียงกับผัก

จานสไตล์จีนที่ใช้เนื้อวัวฮันวูตัดจากส่วนหน้าอกเนื้อนุ่มและผักกรอบผัดในซอสดับบันเจียงเผ็ดร้อน

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวตัดจากส่วนหน้าอกดอกกะหล่ำปลีเห็ดชิตาเกะแห้งหัวหอมญี่ปุ่นผักกาดหอม
ทำง่ายและรวดเร็วคู่กับข้าวผัดสไตล์จีน