คัลกุกซูไก่ตับสไตล์ Solo Cooking God
ต้มตับไก่ในน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดให้สุกทั่วถึงกับกระเทียมทั้งหัว และปรุงรสด้วยซอสเข้มข้นรสชาติเค็มหวาน นี่คือเมนูที่เหมาะกับการกินคู่กับเครื่องดื่ม ราคาประหยัดและอร่อยที่สุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มตับไก่ก่อนจะช่วยทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้ตับสุกทั้งภายใน จึงสามารถปรุงได้อย่างมั่นใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการปรุงไม่สุก
- กระเทียมอาจไหม้ขณะตัดตับไก่ จึงควรลดไฟเป็นต่ำระหว่างตัด แล้วเพิ่มไฟใหม่เมื่อผัดเพื่อให้ได้สีน้ำตาลทองที่ดี
- การผสมซอสหอยนางรมกับซอสโทนคาตสึจะสร้างรสชาติอุมามิ เค็มหวานเหนียวหนึบ คล้ายร้านข้างทางได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำอาหารคู่เครื่องดื่มที่อิ่มเอม รสชาติเข้มข้น และราคาไม่แพงที่บ้าน.
- ผู้ที่ชอบเนื้อตับไก่ที่สะอาด หนึบหนับ ไม่มีกลิ่นคาว.
- แฟนของผัดสไตล์ร้านข้างทางที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง รสหวานเค็มกลมกลืน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









