ชินดงมิน ซูกิยากิ
จานต้มยำแบบดั้งเดิมจากญี่ปุ่นที่ทำจากเนื้อวัวและผักสดต้มในซอสผสมจากซีอิ๊ว น้ำ และน้ำตาลในสัดส่วนทองคำ แล้วจุ่มลงในไข่ดิบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเผาผิวเต้าหู้ด้วยแก๊สไฟจะช่วยป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตกขณะต้ม และเพิ่มรสชาติของน้ำซุปด้วยกลิ่นควันอ่อนๆ อย่างละเอียด
- เนื่องจากผักจะปล่อยน้ำออกมาเมื่อต้ม ควรไม่ใส่ซอสมากเกินไปในตอนแรก ค่อยๆ เพิ่มซอสทีละนิดระหว่างต้ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปรุงซูกิยากิสไตล์ญี่ปุ่นที่หรูหราและมีระดับได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
- แฟนคลับของเนื้อวัวและผักตุ๋นรสเค็มหวาน ที่คู่กับความเข้มข้นและครีมมี่จากไข่ดิบอ่อนนุ่ม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









