ชิน ดงมิน ช็อกายากิต้นฉบับ

เคล็ดลับ 💡

• การผัดหัวหอมในไขมันเนื้อหมูจะช่วยเพิ่มความหวานและความมันของหัวหอม ทำให้รสชาติอูมามิเพิ่มขึ้นหลายเท่า
• การนำเนื้อหมูออกกลางทางเพื่อลดซอสแยกต่างหากจะช่วยให้เนื้อหมูนุ่มฉ่ำ ขณะที่ซอสเกาะติดพอดีโดยไม่หนักเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์ช็อกายากิดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่นอย่างแท้จริงด้วยรสชาติสะอาดแต่ลึกซึ้ง
• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างง่าย ที่ช่วยให้เนื้อหมูนุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อได้ดี.