แซนด์วิชไข่ต้มรสกัมบูสไตล์ชิน ดงมิน

เคล็ดลับ 💡

• ในการผสมไข่ หลีกเลี่ยงการตีแรง เพราะฟองจะทำให้เนื้อสัมผัสไม่เรียบ ควรผสมอย่างเบามือ เหมือนการแยกเส้นไข่ด้วยไม้กินข้าว
• เนื่องจากมีปริมาณซุปสูง ไข่อาจขาดง่าย จึงควรควบคุมอุณหภูมิกระทะให้คงที่ และจัดการชั้นต่างๆ อย่างสงบและมั่นคงเพื่อความสำเร็จ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองทำเองที่บ้าน ไข่ต้มเนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้ง รสหวานเล็กน้อย ที่เคยทานในร้านอาหารญี่ปุ่นแท้จริง.
• ⭐ผู้ชื่นชอบการปรุงอาหารที่อยากท้าทายตนเองด้วยเทคนิคการปรุงไข่ขั้นสูงและแม่นยำ