ไข่ดองซีอิ๊วคอมบุสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การวางไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนต้มจะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่แตกจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• ผสมซีอิ๊วและน้ำสต๊อกคอมบุในอัตราส่วน 1:1 และชิมรสเพื่อปรับความหวานและความเปรี้ยวให้สมดุล
• การนำไข่ต้มไปแช่น้ำเย็นทันทีจะช่วยให้ปอกเปลือกง่ายขึ้นและหยุดกระบวนการสุกของไข่แดง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบไข่ต้มยางมะตูมที่มีไข่แดงเยิ้มๆ นุ่มละมุน ไม่แห้งจนเกินไป.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทานข้าวสวยร้อนๆ คลุกกับซอสไข่ดองเป็นมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยโดยไม่ต้องมีกับข้าวอย่างอื่นเพิ่ม.
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่ทำเก็บไว้ได้สะดวก สามารถเก็บไว้ทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์.