แซนด์วิชเปิดแบบโฮมเมดที่อบขนมปังกรอบด้วยบัตเตอร์มูซากะ วางเห็ดหอมสไลซ์และสเต็กเนื้อวัวฉ่ำๆ แล้วราดซอสศรีราชาเผ็ดร้อนเพื่อความกลมกลืนของรสชาติ

แซนด์วิชสเต็กสไตล์กอร์ดอนราเมย์ที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มเอม ใช้ขนมปังปิ้งสีน้ำตาลทองคลุกเคลือบด้วยเนยและสเต็กเนื้อวัวตุ๋นในซอสเวิร์สเตอร์เชียร์ พร้อมหัวหอมผัดและผักสดปริมาณมาก