แซนด์วิชสเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมบัตเตอร์มูซากะ
แซนด์วิชเปิดแบบโฮมเมดที่อบขนมปังกรอบด้วยบัตเตอร์มูซากะ วางเห็ดหอมสไลซ์และสเต็กเนื้อวัวฉ่ำๆ แล้วราดซอสศรีราชาเผ็ดร้อนเพื่อความกลมกลืนของรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรย่างเห็ดหอมในบัตเตอร์มูซากะให้ดูดซับน้ำมันได้มากเหมือนฟองน้ำ เพื่อให้เมื่อกินแล้วรสชาติจากมูซากะจะพุ่งพล่านไปพร้อมกับเนื้อสเต็ก
- เนื่องจากบัตเตอร์มูซากะมีกลิ่นหอมมันและเนื้อวัวมีน้ำหนัก อาจทำให้รู้สึกเหนียวหลังจากกินไปสักพัก จึงแนะนำให้ใช้ซอสศรีราชาเป็นตัวช่วยเพื่อเพิ่มรสเผ็ดและเปรี้ยวสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองแซนด์วิชเนื้อวัวที่หรูหราและอิ่มเอมเหมือนเมนูบุฟเฟ่ต์ร้านอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์
- ผู้ที่ต้องการนำบัตเตอร์มูซากะที่ทำไว้ล่วงหน้ามาประยุกต์ใช้กับอาหารเนื้อสัตว์และสไตล์การปรุงแบบตะวันตกอย่างมีรสนิยม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ