ซึงอูอาปา ซัมจัง คงบล
หมูสับสามชั้นผัดถั่วงอกปรุงรสซัมจัง สูตรง่ายๆ ที่ใช้ซัมจังเป็นเบสแทนโคชูจัง ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น ไม่เผ็ดจัดจ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำเปล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสปรุงรส จะช่วยให้ซอสไม่ข้นเกินไป ไม่จับตัวเป็นก้อน และเคลือบส่วนผสมได้ทั่วถึง
- การใช้ซัมจังแทนโคชูจัง จะช่วยลดความเผ็ดจัดจ้านลง ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารรสจัด
- สามารถใช้หมูสามชั้นสไลด์แช่แข็งได้เลย หรือหากเป็นหมูที่ละลายแล้ว เวลาปรุงก็จะสั้นลงเล็กน้อย
- การปิดไฟขณะที่ยังมีน้ำและน้ำมันในกระทะมากเกินไป จะทำให้รสชาติจืดชืด ดังนั้น หัวใจสำคัญคือการผัดด้วยไฟแรงจนแทบไม่เห็นน้ำในกระทะ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล แทนที่หมูผัดโคชูจังรสจัดจ้าน.
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูจานเดียวสุดคุ้มค่าและอิ่มอร่อยด้วยหมูสามชั้นและถั่วงอกอย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูทานเล่นที่ทำเสร็จใน 10 นาที ด้วยการเรียงส่วนผสมตามลำดับ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









